もう少しで完成
ぶんです。
昨夜から「美容室ＮｏａＮｏａ」様サイトの更新作業。ホームページをレイアウト変更し、ブログも1名追加して本日お昼に校正提出。明日以降代表Ｙ様のチェック及びＯＫの連絡を頂いてから正式アップする予定です。
また、平行で作業していた「銀輪」様、「泉苑」様のＰＣセットアップも完了。
「銀輪」様は仮サイト・仮ブログも作成して本日先行でＰＣを返却。
スカイプとメールについても操作説明をさせて頂きました。
正式アップは6月下旬を予定。代表Ｓ様とＹ様にはそれまでに操作に慣れていただいて、お店と人となりが伝えられるサイトにできればと思います。
本日15：00から、「麺や一歩」様にて新作ラーメンの撮影に行ってきました。
新作ラーメンは
・あさりラー麺（期間限定・1日１５食限定）
・朝ぶっかけラー麺（朝専用の冷たいラー麺）
・でか盛まぜそば（夜専用の若者向けラー麺）
の３つに決定。名前は仮称、金額も未定。
撮影が終了した16：30頃、
Ｙ氏「ぶんさん昼飯食った？」
ぶん「いや、まだです。Ｙさんは？」
Ｙ氏「俺もまだ、一緒に食べよう。あさり食べる？」
ってなわけで、あさりラー麺改良版を試食させてもらいました。
まだ完成ではないので小さくご紹介。これが「改良版アサリラー麺」。
先日Ｔ氏奥様のＭさん、ぶん嫁が試食した時より焦がしネギが多くなりました。スープも塩ベースであっさり、でもアサリのだしが後を引きます。
美味しかったですね～～～
Ｙ氏曰く、スープは良い出来だが、麺がもう一考の余地あり。
5月からスタートする予定なのですが、あともう少し改良するそうです。
こだわってますよ。。。で、1日15食限定だって言うんですから
その後雑談を交えながら告知方法について夜の開店17：30まで話し込んでしまい、
お客様が来店されたので中断。
次回打ち合わせまで、お互いに出来る所をやっておく事にしました。
いやいや。。。面白い！！
皆さんに食べて頂けるよう、ぶんも出来る事からはじめます。